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                百草味每日坚果斩获金触点年度最具市场竞争力新产品奖

                      作者:姜贞宇

                12月19日, 由TopMarketing联合200多位业界领袖共同打造、备受全行业关注的2018金触点全球商业创新峰会暨“全球商业创新大奖”颁奖典礼在京举办。峰会以“洞察商业改变世界的黄金触点”为宗旨,在3000位来自品牌广告主、互联网公司、及内容制作公司嘉宾的见证下,盘点了2018年度最具影响力、效果力的商业模式、创新产品、营销案例。

                其中,百草味每日坚果以打破同质化僵局的全新解决方案及亮眼销量,从全球2000多个申报案例中脱颖而出,获年度最具市场竞争力新产品大奖。

                据悉,经过多年厚积薄发,金触点大奖已经成长为亚太地区极具权威性和影响力的商业与营销创新奖项,此次2018金触点大奖更是历时半年,包括海选、初审、终审、复核、颁奖等五大阶段,共收到近千家公司的2080份有效申报材料,竞争较往年更为激烈。

                为“解决消费者痛点”,2018年百草味在“爆品战略计划”首先升级推出每日坚果,这款战略单品以创新的干湿分离的专利锁鲜装(包装专利号:ZL201721190784.4)、挑剔的全球食材精选、精准的营养搭配方案以及严苛的因材施工的烘焙工艺,成为该品类中第一款也是目前唯一一个升级了每日坚果,亮点及优势彻底打破了行业同质化问题。

                创新专利:研发锁鲜装,力克行业痛点。

                随着数十家品牌进军,每日坚果市场呈现一片“繁荣”。但纵观这些品牌,产品并没有本质差别,同质化现象严重。对此,百草味耗时2个月,历经数百次研发试验,最终创造出解决干湿区水分游移问题的锁鲜装。

                百草味专利锁鲜装

                “锁鲜装让每日坚果干湿分离,其中的水果干水分含量高达14%-20%,口感更加甜润,另外,坚果仁也可以维持更加香脆的口感和更加稳定的品质。”百草味产品经理介绍,目前,该锁鲜装已经成功获得了包装专利。

                精选食材:在全球优质产地的坚果中优中选优。

                每日坚果应该具备口感丰富、食用方便、健康营养等特性,优选食材是这些特性的基础。在研发该款产品中,产品经理经过尝试比对几百种食材后,最终选出了8种优质原产地的食材作为每日坚果的原料:来自美国加州的开心果、巴旦木、蓝莓干,来自北美五大湖的蔓越莓,智利的汤姆逊葡萄干、土耳其黑海地区的榛子、越南平福县的腰果以及中国新疆的阿克苏核桃。

                为保证新鲜,百草味对部分坚果进行现开仁现取仁再生产,确保每一颗坚果仁到达消费者手里时,能保持最新鲜完好的状态。

                均衡搭配:为垂直细分人群定制“每日营养”。

                《中国居民膳食指南(2016)》建议每日需摄入大豆及坚果25~35g,加上200~300g的水果。百草味每日坚果(成人款)精选全球5种坚果和3种的果干共计25g,均衡营养搭配很好地契合了中国居民平衡膳食的需求。

                而且,针对于不同人群的需求,百草味还垂直定制,推出添加更多补脑果仁和酸甜果干的儿童成长每日坚果和营养密集的孕妈妈妈每日坚果。

                据了解,凭借均衡营养搭配、研发专利锁鲜装等行业优势,百草味每日坚果备受好评,频频成为一些峰会的首选,一度走进《一席》、《杭州马拉松》、《乌镇世界互联网大会》等,而且,以此为核心的百草味整个产品视觉新形象还摘获了国际包装设计界的奥斯卡奖Pentawards金奖。

                作为战略大单品,每日坚果以高口碑践行了百草味“多样多元 食巧食美 物有所值”的经营理念,同时,又在整个食品消费市场上消费升级、“大健康”理念的助力下,已然成为百草味甚至整个行业品牌的超级品类,正在占据越来越多消费者味蕾和消费心智。

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